Frühstück / Lunch mit Ziegenkäse

Brötchen mit Bettine Ziegenkäse, Erdbeeren, Balsamico-Essig und Basilikum

anzahl der personen

4 Personen Serves 4

vorbereitungszeit

10 minuten PT10M

zutaten

  • 4 Luxusbrötchen Ihrer Wahl (frisch oder aus dem Backofen)
  • Bettine Aufstrich natur 125g oder Bettine natur 125g/200g
  • Erdbeeren (4 große Erdbeeren pro Sandwich)
  • Balsamico-Essig
  • Basilikumblätter (16 Blätter)

küchenmaterial

vorbereiten

Dieses Sandwich mit Erdbeeren und Ziegenkäse ist erstaunlich. Wenn Sie diese Sandwiches für die ganze Familie machen, können Sie den Balsamico-Essig wegen der Säure weglassen.

So oder so, wir liebten das knusprige Brötchen mit Bettine's mildem Ziegenkäse, süßen Erdbeeren und saurem Balsamico-Essig.  Vergessen Sie nicht das frische Basilikum ... Das bringt alle Aromen wunderbar zusammen.

Heizen Sie den Ofen auf 220 Grad vor. Backen Sie die Brötchen 6 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

Wenn die Brötchen abgekühlt sind, bestreichen Sie sie mit Bettine Ziegenkäseaufstrich oder Bettine Ziegenkäse natur. Waschen Sie die Erdbeeren und entfernen Sie die Kronen. Dann in schöne Scheiben schneiden und auf den Aufstrich legen und den Balsamico darüber träufeln. Mit dem gehackten frischen Basilikum bestreuen. Sofort servieren. Gemeinsam genießen.

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