Amus / Tapas mit Ziegenkäse

Spieße mit Bettine-Ziegenfrischkäse

anzahl der personen

4 Personen Serves 4

vorbereitungszeit

10 minuten PT10M

zutaten

Spieß 1. (4 Spieße)   

  • Bettine natürliche Scheiben 60g   
  • ½ Galiamelone, gewürfelt   
  • 4 Scheiben seranoschinken  
  • 2 Zweige Minze   
  • 8 Erdbeeren   

Spieß 2. (4 Spieße)   

  • Bettine natürliche Scheiben 60g   
  • 8 Kirschtomaten   
  • 8 grüne Oliven   
  • 8 rote Trauben   

Spieß 3. (4 Spieße)   

  • Bettine natürliche Bandscheiben (60 g)   
  • 8 Kirschtomaten   
  • 1 Paprika, gewürfelt   
  • 8 Basilikumblätter   

Tipp: Mit grünem Pesto oder Basilikumsirup servieren   

küchenmaterial

  • Schöne Spieße 

vorbereiten

Diese Spieße machen sich bei einem Geburtstag oder einer Zusammenkunft immer gut. Einfache und schmackhafte Spieße mit Bettine's mildem Ziegenkäse kombiniert mit Gemüse oder Obst. Etwas für jeden Geschmack!   

Schneiden Sie eine natürliche Scheibe von Bettine in zwei Hälften. Die halbe Scheibe zwischen den flachen Handflächen zu einem Ball rollen.    
Die Scheiben Seranoschinken hochklappen.    
Die Kräuter (Rosmarin, Dill, Petersilie) fein hacken.    
Alle Zutaten auf die Spieße fädeln, bis die Zutaten aufgebraucht sind. Die frischen Kräuter über die Spieße streuen. Mit grünem Pesto oder Balsamico-Sirup servieren. 
 

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