Zunächst wird ein hausgemachtes Joghurt-Dressing mit nur wenigen einfachen Zutaten hergestellt: 3 Esslöffel Joghurt, 1 zerdrückte Knoblauchzehe und frischer Schnittlauch. Verquirlen Sie die Zutaten, und das war's!
Verteilen Sie den Salat, die Falafel, die rote Zwiebel und die Bettine crumbles auf den Wraps. Mit Joghurtdressing bestreichen und etwas frisches Basilikum hinzufügen.
Den unteren Teil der Tortilla teilweise über die Füllung falten und dann zusammenrollen. Servieren und genießen!
